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Gastfamilien sind eine beliebte Form der Gastfreundschaft und Unterkunft, wobei die Besucher in einem Haus oder einer Wohnung eines Einheimischen der Stadt wohnen, zu der sie reisen. Die Dauer des Aufenthalts kann von einer Nacht bis zu einem Jahr variieren und kann kostenlos sein, gegen eine finanzielle Entschädigung, gegen einen Aufenthalt auf dem Grundstück des Gastes, entweder gleichzeitig oder zu einem anderen Zeitpunkt (Haustausch) oder gegen Hilfe das Eigentum des Gastgebers Langzeitaufenthalte sind bei Studenten, die an Auslandsstudiengängen teilnehmen, beliebt. Gastfamilien sind Beispiele für gemeinschaftliches Konsumieren und Teilen. Wenn kein Geld gegen Unterkunft eingetauscht wird, sind dies Beispiele für eine Tausch- oder Geschenkwirtschaft.

Studenten, die im Ausland studieren und an einer Gastfamilie teilnehmen möchten, vermitteln sie normalerweise über denselben lokalen Bildungsberater, der auch den akademischen Aspekt ihres Programms organisiert. Unabhängige Studenten, die alle ihre eigenen Reisearrangements übernehmen, können sich bei einer örtlichen Homestay-Vermittlungsagentur an die Unterkunft wenden, um ihre Unterkunftsdetails anzupassen, oder sie können sich alternativ bei ihrer jeweiligen Schule erkundigen.

Reisende, die an einem Heimaufenthalt teilnehmen möchten, arrangieren sie normalerweise über einen Hospitality-Service. Die Bedingungen für die Gastfamilie werden im Allgemeinen im Voraus festgelegt und enthalten Elemente wie Art der Unterkunft, Dauer des Aufenthalts, erforderliche Aufgaben (z (Reinigung, Waschen, Hilfe auf einem Bauernhof), Ausgangssperren, Nutzung von Versorgungsunternehmen und Internet, Fernsehen oder Telefon sowie Regeln für Rauchen, Trinken und Drogen.